←７月３１日の夕暮
一昨日、午後からずっと台所に居た。
うちの台所は西日が射し、今の時季は夕方がとっても暑い。
ちょうど、プリンのカラメルソースを作り始めたとき、
窓の外がオレンジ色だなぁと思っていた。
私は夕焼けが好きで、キレイな夕焼けのときにカメラを持っていたら、
ラッキーだぁ☆ と写真を撮る。
なので、鍋の中の砂糖がグツグツしてきても外が気になって気になって仕方がない。
カラメルソースが出来上がったら、すぐ自分の部屋からデジカメを持ってきて、外に出て写真を撮った。
どうにかギリギリ間に合ったぁ～。
私は街中の夕暮が好きだ。
電線が何本も走る夕焼け空や、建物の隙間から見える真っ赤な夕焼けが大好き。
←今年の誕生日の夕焼け
次の日（昨日）、夜に晩ご飯を食べに野郎たちがやって来た。
このところの猛暑でヘトヘトなのと、仕事が終ってからいっぺんに作るのは無理なので、今回は作り置きの出来るメニューなのだ。
っということは自然と冷たい料理が多くなる。
*右上
キノコと木の実のキッシュ
*左
スモークサーモンをのっけた
鮭のマリネとキッシュと
トマトのシロップ漬け
あと、ジャガイモの冷たいスープ（ビシソワーズ）とチーズの盛り合わせなどなど。
ジャガイモのスープが思いのほか、食べ応えがあるというか飲み応えがあるというか、結構ヘビーなのだ。
いつも、他のものが食べられなくなってしまうのだが、すっかりそのことを忘れていた。
案の定、メインである “鶏のソテー、プロヴァンス風（多分）リングイネ添え” は食べきれないのだ。 トホホ(-_-;)
しかも、また途中で写真を撮るのを忘れているし‥。
さらに、デザートの紅茶のプリンも無理そうだったので、お持ち帰りしてもらった。
夕焼けを気にしながら作った、ちょっぴり夕焼け色の紅茶味のカラメルソースも添えて。
↑ “お友達はお坊さん”こと野郎たち。カッくんとカイトくん。
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