食べられちゃう～！
こないだ、毎日のようにちゃんと自分の食べるものを作った。
いつもは専属バアヤが作ってくれるから、お嬢（？）はお家では何にもしないのだ。
ある日のランチ
カルボナーラみたいなものと、キュウリと笹かまの中華風和え物。
私はキノコが好きで、パスタにはよく入れるのだ。
キノコで嵩を出してパスタの量を少し減らしているらしい（←他人事のよう）。
ある日のランチ２
冷蔵庫に入っていた残り物でドリアを作ったのじゃ～。
一番ぜいたくなのは、上に乗っかっているチーズがパルミジャーノとコンテのどちらも長期熟成ものだというところ。
そのせいか、かなり美味しくって世間のみなさんに申し訳ないくらい。
また、キノコを入れてご飯の量を少し減らして‥（←意味があるのか？！）。
チキンソテー・プロヴァンス風（？）
たくあんとレタスのサラダとバゲット
一人分、約１５０円の鶏肉がごちそうになっちゃうのが、このチキンソテーのプロヴァンス風なのだ。
何がプロヴァンスなのかは不明だが、ソースがニンニク・トマト・パセリ・レモン汁・白ワインだからなのかなぁ～。
このソースが嘘みたいに美味しいんだなぁ～これが。
パスタにかけてもヴォーノ・ヴォーノ（＊^_^＊）
肉を焼くときは片時もフライパンから離れない。
お肉にフライパンのなかの油をずっとかけながら、その油で蒸し焼き状態にするから。
この焼き方をし始めてから、以前よりも鶏肉をたべるようになった。
だって、お肉がプク～と膨らんで柔らかいんだもの～～(>_<｡)ノ
父の祥月命日にあわせて母が “ぼんたん漬け” を作った。
これは、ぼんたん（文旦）の皮と実の間の白い綿のような部分で作る、ぼんたんピールみたいなもので、鹿児島では昔からあるお茶請けだ。
なので、皮と実が余るので、私はそれでぼんたんママレードを作った。
皮はかなり苦いのでアク抜きしたが、それでも普通のママレードに比べたら苦いと思う。
オ・ト・ナ、のママレードってことで‥(^_^;)
ほろ苦ママレード
なんだか、料理に目覚めたように思えるかもしれないが、そうでもない。
たんに気が向いただけなのだ。またお嬢に戻っている。
でも、そろそろお昼に外ランチをしたいなぁ～と思っている。
そのときには、また作ろうかなぁ～。
ポッカポカ天気の外ランチ、みんなで美味しいものを持ち寄ってしたいなぁ～♪
そうそう、もちろん、美味しくなるおまじないは欠かせないのだ。