※サンプルどす
私んちは今も昔も基本的に一汁一菜だ。ちなみに朝はずっとパンだが。
「おかず」という言葉は「数々のもの」という意味もあるそうだが、私んちのおかずはだいたいひとつ。
ごはん、汁物、おかず、そして、サラダもしくはそれに準ずるものなのだ。
しかも、お嬢（わし）が気まぐれで作るメインディッシュ（おかず）は、ご飯と一緒に食べるものではないことがよくあり、結局、ご飯は汁物と納豆とか、常備菜であるキンピラごぼうとかで食べるのだ。
じゃがいものニョッキ２種
これは、最初からご飯はなく、ニョッキがご飯の替わりだからい～んだ。
チーズクリームソースとちょとだけアラビアータなソース。
キャベツとリンゴのコールスローとなぜか揚げだし豆腐（←母が買ってきていた）
サーモンとぼんたんのマリネサラダ
作ってみたかったから作ったの！‥はいいのだが、ご飯のおかずにはならず、キンピラごぼうとお漬物でご飯は食べた。
このサラダじたいは、自分で言うのもなんだが、とっても美味しかったのだ～。
みなさん、「そんなときにはワインやパンと食べれば‥」とお思いになるかもしれないが、母はほとんどお酒が飲めないのだ。
もしも、私ひとりだったら、ワインとパンになっていることも多いのでは?と思うのだが‥。
しかも、ご飯と汁物はもともとあることが多いのだ。
それに合うおかずを作らない私が悪いといえば悪いかもしれないがそんなに反省はしていない。
そんな私んちで「これだけ！」でＯＫなのが、菊ちゃん特製のお好み焼き。
マヨネーズがカロリーオフなの(>_<｡)
何ゆえにこんなにキャベツを？というくらいの量のキャベツと、つなぎの小麦粉が「こんだけ？」と云われるくらい少ないお好み焼き。
山芋がたくさん入っている。あとの具はナイショよ。
これを食べた数少ない友人知人のみなさんが「おいひぃ～(>_<｡)ノ」と云っていたので（？）、ちょっといい気になっている菊ちゃん。
コレはビールと合うのじゃぁああ～！
そういうわけで、酒のおかずとご飯のおかずの区別がこの歳になってもできていない私だった。
そんな私に、「菊ちゃんをいっぱい見つけた」とカゴが届いた。
赤ずきんちゃん
菊ずきんらしい
グラッチェ！