チーズが好き
私はチーズが好きだ。そのままでも料理に使ってもお酒のおともでも。
休日の朝、ゆっくりとコーヒーを炒れて、美味しいパンとチーズでゆっくり食べるのが楽しみで、休み前にはいろいろとチーズを買って帰る。
ワインとチーズとパンだけでも、しばらく生きていられそうなので、おフランス人にもなれるかも、と思ったりもする。
いくつか食べるようになってから、自分の好みもわかってきた。
そして、食べられるのだがブルーチーズでアタル（嘔吐下痢する）ことがよくあることも‥‥。
フレッシュなチーズや白カビ、ハード系が結構好きなのだが、特に好きなのがコンテというハード系のチーズだ。
中でも６ヶ月以上熟成させたコンテ・エクストラは大好きで、ナッツのような栗のようなホクホクした味わいで、そのままではもちろん、温めて溶かしても美味しい☆
きょうは、注文していたフロマージュブランを買った。
今度の休みに、クレームダンジェを作ってみようと思ったのだ。
初めて作ってみるので、どうなるかなぁと思うのだけど、とっても楽しみ♪
ソースも作ってみようかなぁと思っている。
美味しくできるかな～。
菊ちゃん（ＴＴ）
菊ちゃんのブログが全部□になって読めません。
うちのＰＣのせいなんですが、可愛い編みぐるみを見て幸せです。
なんとか解除できたらいいのだけど・・・
トホホ
投稿： ジュンコ | 2006年6月24日 (土曜日) 18時43分
初めまして、ナリナリです。なんか美味しい物いっぱい食べてますね。私も、おすそ分けして下さい♪(*^ ・^)ノ⌒☆
投稿： ﾅﾘﾅﾘ | 2006年6月25日 (日曜日) 11時34分
美味しいチーズとパン、安いワインがあったら生きて行けます。私もおフランス人かもしれません。
そうそう、今度、うちのにゃんこ専務の写真を送りますのであみぐるみをオーダーさせてください。いやーかわいいんですよ、家のにゃんこは！（ネコばかです）
投稿： 花ちゃん | 2006年6月25日 (日曜日) 23時24分
そっくりには出来ないと思いますが、その子らしく作れたら、と思っています。
よかったらメールで写真送ってくださいね。全身や顔があるといいなぁ。
よろしくお願いします。
投稿： 菊ちゃん | 2006年6月26日 (月曜日) 14時51分