白熊をアイス?
朝起きて、温度計をみると29度だ。
「7時前だぞ、今わっ!」と温度計に云ってももちろん返事はない。
そんな茹だるような暑さでも鹿児島には『白熊』がある。
みなさんは普通の練乳かけのかき氷と思っているかもしれないが、ちょっと違うのじゃ~。
企業秘密なので(何故?私が?)、ミルクのことはくわしくは教えられないが、
果物やお豆さんや羊かん淡雪寒天などが入っていたり乗っかっていたりする。
だいたいが600~700円くらいなのだが、フレッシュフルーツを使っているところは、800円台になる。
上の写真の白熊は『明日の地図』のもので、フレッシュフルーツがてんこ盛りなうえに氷の中にアイスも入っている。お値段は850円。天文館で一番高いということだが、美味しいし、コレだけ果物が入っていたら妥当なお値段だと思う。
有名な『むじゃき』を通り過ぎてアーケードを出たら、あと20メートルくらい歩いてみると、右手の2階にあるので、夏の間にぜひ!
グリーン熊とプリ熊(山形屋1号館中3階フルーレにて・2005年撮影)
鹿児島でここ2~3年、白熊に一番チカラを入れているのは、山形屋だ。
(地元で一番大きなデパートです)
デパート内にある喫茶・レストランそれぞれにオリジナルの白熊を作っている。
なかでも、オススメは1号館7階のレストラン『フェニックス』の白熊だ。
『フェニックス』は山形屋のなかでも一番高級感のある場所なのだが、白熊もやはりちょっとリッチなかんじでお値段も一番高い。(税込み840円くらい)
フレッシュフルーツ、しかも他店にはないマンゴーとかアミタイツをはいたメロンなどものっているのだ。
そして、氷のなかには、手作りのプリンが隠されている。
さらに、ミルクが足りない人のために、ミルクが別に添えられてくるのだ。
ただし、お盆などの忙しい時期にはミルクが添えられてないこともあったり、いつもより幾分が小さいこともある。ザンネンだ。
県外に住む従妹たちがたまに夏休みに子供を連れて鹿児島に遊びに来ることがある。
そんなときには必ず、「ラーメンと白熊!」というので連れて行くのだが、いつもお盆のときなので、どこのお店も大概、いつもより雑で小さめの白熊を出してくれる。
それでも、従妹たちは「やっぱり美味しいねっ!」と喜んでくれるのだが、「本当はもっとキレイな盛り付けで、もう少し大きいんだよぉ」とは云えずにいる。
ましてや、別添えでミルクが来るとはとても‥。
忙しいのはわかるんだけどなぁ、と思いつつも、「なんでもかんでも、“忙しい”は理由にならんのじゃぁああ!」と心のなかで叫ぶ菊ちゃんだった。
テイクアウトの白熊をお望みのみなさん。
風月堂の『しろくま・こぐま』がオススメ!
氷がパウダースノウで、なかにいろんなモノが入っていて、お値段も手頃。
大きいのが食べきれない方には『こぐま』を。小さいのにちゃんと大きいのと同じモノが入っている。
私は毎年、友人にはこれを送っている。
きっと今年も首をながーくして待っていると思う。(*^_^*)
こんにちわ~
くらすたさんとお友達だったんですね。ぶっくり!あ、びっくり。
う~~~ん
果物アレルギーのわたくしには
一生食べる事のない一品なの。
でも、子供達と夫は喜んで食べるんだわ~
そんな訳で、興味がいまいちなのでこんなに種類があるんなんて、しかも繁忙期は小さくなるなんて・・知らなかった。
すごいですね。
白熊業界。
投稿: べにこ | 2006年8月10日 (木曜日) 09時14分
うわ〜っっ、美味しそうですね!!!
目が覚めました(笑)☆
凄いボリューム☆☆☆
一人で食べきれるのでしょうか?
私には無理かも…でもでも
一度は挑戦してみたいです♪(^_^)
投稿: mamu | 2006年8月10日 (木曜日) 11時30分
*べにこさん*
先日、くらすたさんとお逢いしたのです。
そのときに以前、作った白くまレポートをお渡ししたので、今度逢われることがあったら、ぜひごらんくださいネ☆
消しゴムはんこ頑張ってください♪
*mamuちゃん*
私も大きいサイズは最後まで食べられないのです。
っていうか、溶けちゃうので、最後は練乳ジュース状態です。なので、ストローが付いていたりします。
ちょっと大人な(?)珈琲味の白熊(正確には黒熊)もあります。
投稿: 菊ちゃん | 2006年8月10日 (木曜日) 13時35分
べにこさん、そうなのだよ。
菊ちゃんとも、ここでお友達になったの♪
白熊レポートかぼちゃ巾着に入れて、遊びに行きますね~。
菊ちゃん、フェニックスやってたね~白熊。
私にとってフェニックスは、ポタージュと鉄板ハンバーグとグラタンなので、その時点で白熊までは気がつかなかった~。
プリンが入ってるなら食べます、今度!
確か小熊もいたような気もします。
投稿: cluster | 2006年8月10日 (木曜日) 16時56分
美味しそう (☆o☆)キラキラ
コーヒーが好きなので黒熊?に挑戦してみたいです ( ̄(エ) ̄)v
投稿: ポプリ | 2006年8月10日 (木曜日) 17時06分
毎年、先輩んちに届く白熊、貰って食べてるよ。
でも、小さいのしかくれないんだよねー。
前に、一緒に食べたラムネ味のかき氷、美味しかったよなー。
これぞ江戸っ子、ってかんじでさー。
覚えてる?
投稿: もとちゃん | 2006年8月10日 (木曜日) 20時49分
明日の地図の白熊 旨そうですね
こんど行ってきます
投稿: カイト | 2006年8月10日 (木曜日) 21時02分
*clusterさん*
フェニックスの白熊のなかのプリンは結構おいしいのです。手作りっぽくって。
フェニックスのグラタン、たま~に食べたくなる~。
*ポプリさん*
私が食べた黒熊は、ミルクかけプラス珈琲シロップかけで、珈琲ゼリーも入っていました。
何年か前までは、『紅茶の白熊』があったのですが、コレが今までで一番おいしい白熊でした☆
今はないのです。ぐすん(*_*)
*もとちゃん*
今年も送るので、もらって食べてネ。
ラムネのかき氷覚えているよ~ん。
アレは美味しかったぁぁ。
あの日は暑がりの私のためにアッシーくんをしてくれたよねん。
カッコイイ運転手に感謝♪
投稿: 菊ちゃん | 2006年8月10日 (木曜日) 21時10分
カイトく~ん、誰と行くのかなぁぁ?
ヽ(^。^)ノ ぷぷぷ~。
でも、かき氷、苦手なんじゃぁなかったっけ?
私でも眉間がちょっと痛くなるよん。
スパサラがおいしそうだったなぁ。
食べたことある?スパサラ。
投稿: 菊ちゃん | 2006年8月10日 (木曜日) 21時15分
こっちに来たときには、いつでもカッコイイ運転手するよー。
明日の夜まで帰られないことになっちゃってさー、先輩が今コーヒーを入れてくださっております。
例の『ノアール・ノアール』だよー。
投稿: もとちゃん | 2006年8月10日 (木曜日) 23時56分
ノアール・ノアール!
いつものことながら、いつかは体をこわすんじゃないかって思っちゃうよ~ん。
少しは仮眠をとってネ。
投稿: 菊ちゃん | 2006年8月11日 (金曜日) 00時52分