Happy Daisy

氷だし玉露をテレビで見ました～
（まだしてない、今からしよ～っと）
いちごみるくジャムって初めて見ました。
ジャムがちょっと苦手なんだけど、食べてみたい～って思った。

たまねぎ大好き。新玉のうちはまたおいしいから～幸せ・・・
こないだたくさん頂いたときは、たまねぎカレーにして、１０個のたまねぎで作りました。いつもより甘かった～
オニオンスープは長女が大好き。グラタンにしたらいいですね～

まるごとたまねぎスープも作りました。
今度アップします～

菊ちゃん、こんにちは。ご飯茶碗に盛られたウチの水切りヨーグルトとはえらい違いです。ミルクジャムも異常に美味そうです。美味しいもののために手間隙惜しまないなんて、素晴らしいですよ(感動～）。

菊ちゃんのお料理は夢のようだ～。
もし、おんなじことをしても、菊ちゃんのようにはできないと思う。きっと菊ちゃんのマジックがかかっているから♪

菊ちゃんのカレーの写真を見てしまったからさー、今夜のデリは残業組はカレーにしたよー。
オフィス中に充満するスパイシーな香り。
外食してきたコースケが戻ってきたら「うわー、カレー臭いっすー」と言ったくらいだよ。
俺も弦楽器、好きだなー。
小さい頃から当たり前のようにピアノを弾かされていた反動で大人になってからは、あまりピアノの曲を聴かなくなったんだよねー。
俺はチェロが一番好きかなー。
俺らさー、バンドを組もうとしても、みんなピアノだって知ってたー？
辛うじて先輩がギターを弾けるくらいかなー。
おやじバトルにも出られないじゃん。
それはそうと、そうかー、まずいことになるわけね。
本当は優しいんだけどなー。
じゃー、休憩終了ー！
またねー。

菊ちゃん、お料理がとても上手なんですね。うっとりです。コンフチュールもおしゃれだわ～。そして、「あ、」と思ったのがラカトシュにステファングラッペリです。ラカトシュって大きい体の人でしょ。超絶技巧なんだけどいとも楽々と弾いてた、かなり印象的。弦楽器っていいですよね～。菊ちゃんのチョイスもナイスです！

＊べにこさん＊
タマネギがみずみずしくって美味しい時季ですよね。
私は市販のカレールウをあまり使わないので、タマネギペーストは
カレーを作るときにはなくてはならないものなのです。
普通のカレーは牛スジで作ることが多いで～す。
タマネギまるごとスープ、寒い時季に作ります。
少し焼いてから煮込むとまた美味しいですよね。
べにこさんのスープも楽しみです～♪

＊ハラCさん＊
この情熱を何かほかに向けられなかったのか？と思う今日この頃です。
しかも、持続しないのでかなり気まぐれ(-_-;)
ミルクジャムは異常に美味しく甘いです～(o^_^o)

＊clusterさん＊
いえいえ、写真を撮ったらランチョンマット外して食べるし～(^_^;)
手っ取り早く、ちゃっちゃっちゃ、というのが出来るか、というとそうでもないのよ～ん。
パスタくらいしか出来ないワン。(>_<｡)ｸﾞｽﾝ

菊ちゃん、こんばんは～。
元気けー？

菊ちゃんの話を聞いて今回も思ったんですけど、素敵な音楽を聴いてる間に
お料理をアッという間にやっちゃうなんて　菊ちゃん、魔法使いだったんですね。
やっぱり。

こんばんは。
私も昨日、新タマネギを購入したところだったので、
とても参考になりましたっ☆
５個もタマネギの薄切り作業をするなんて凄いですね！
苺入りのミルクジャム…初めて知りました。
私はここ数年、塩とオリーブオイルの味比べにもハマっております。
どちらも奥が深くて面白いデス☆

氷だしお茶、おいしかった～
二煎目はどうしたらいいの？

私もカレーは必ず玉ねぎペースト作るので調子のいい元気のいいときにしか作りません～

丸ごとたまねぎ！一度焼くんですね～
次はそうしてみま～す！

＊もとちゃん＊
ピアノ数台とギターがひとりのおやじバンド、見てみた～い、聴いてみた～い♪
私はマズイことにはならないと思うんだぁ～、多分。
世間のお姉ちゃんたちがね。ふふふ～(o^_^o)
優しいのは知ってるけど、少しだけ知らないフリ。なんつって～。
今週も忙しい毎日だと思うけどお仕事頑張ってください(〃⌒ー⌒)/

＊きょんさん＊
ちっとも上手ではないのです～f(^ー^;
レパートリーがそんなにないのです。
得意料理は５つくらいあればいいらしいのでいいかなぁと思って～。
ラカトシュ、そうです。
例えが悪くてファンに申し訳ないけど、葉加瀬太郎を十発殴ってダリのひげをつけたカンジ。
ステファン・グラッペリはジャンゴつながりで友人が紹介してくれました。
ジャガジャガしていてお気に入りです♪

＊なしごれんさん＊
こんばんわ～(〃⌒ー⌒)/
元気どすえ～。
音楽を聴きながら料理する菊ちゃん、という状態が好きなので、
けっして上手というわけではないのです。
いわゆるイメージ作戦（？）です。
イマイチ自分でも何を云っているのか、わからないんですけど～(^_^;)

＊ｍａｍｕちゃん＊
タマネギを切るときはゴーグルが欲しいくらい、涙と鼻水が出ます。
関係ないことですが、歯を磨くと右側だけ鼻水が出ます。
美味しいオリーブオイルは本当に美味しいよねぇ。
ｍａｍｕちゃんから頂いたのは、とっても美味しくって、まず、朝、パンにつけて食べました。
ミルクジャムはレシピには「ゲランドの塩」と書いてあるのだけど、家にはなかったので、
「はかたの塩」でした～(>_<｡)ｸﾞｽﾝ

＊べにこさん＊
氷出し煎茶は味、香りが良く、トロリとしているのは一煎目だけなのですが、
あとは２回くらい容器のなかに水をいれて、麦茶のようにガブガブ飲みます。
でも、色はきれいで澄んだ味なので、暑いときには気持ちの好い飲み物です。
タマネギは時季はずれのときは、少し炒めてまわりをあめ色にするとコクもでて
いいみたいです。

あーーー。うーーーー。おいしそすぎる。目に毒、腹に毒。　何この「ミルクジャム」。素敵すぎるわん。　すごいね、菊ちゃん、グータラなんて絶対ウソだよぉ。　私も最近ちょっと料理の神様が滞在してくれてるんだけど、なんか、そろそろ旅立ってしまわれそうな気配。行かないで～～って必死にすがってます（笑）

コマちゃん、私の料理の神様は、もういないようです(-_-;)
ミルクジャム、果物のよりも簡単だと思うの。
混ぜてるだけだから～。
でも、以前、それに少しキャラメリーゼしたナッツ類をいれたことがあったのだけど、
それこそ「何これ」状態の美味しさとカロリーの高さだったワン。
かき氷にかけて食べたら美味しいのかなぁ～。
イチゴしろくま、みたいになるのかなぁ～(>_<｡)

今、ゲランドの塩(粗塩タイプ)を挽いて使っています。
でもやっぱり私は、フルール・ド・セルの方が
上品な味に仕上がるので個人的に好きです☆(^^ゞ
またオススメなオリーブオイルが手に入ったら送りますね♪

ｍａｍｕちゃん、こんばんわ～(〃⌒ー⌒)/
私もペッパーのように塩も挽いて使ってみたいのです～。
そうか、フルール・ド・セルね。
今度、探してみるわん。
オススメの使い勝手のいい挽く容器（ミル）があったら教えて～！

私は持ちやすいので、IKEAのステンレス＋プラ製のミルを使っています。
やっぱり憧れは“プジョー”製ですね。一生ものだと聞きました。
IKEAので良ければ今度送りますよん。結構見た目も好きなのです。
(^_-)-☆

ｍａｍｕちゃん、友達が「コレで充分」と云っていたのがあるので、
まずはそれを使ってみようと思います。
それよりも、フルール・ド・セルがこちらで手に入らなかったときにはお願いします～(*_ _)ペコリ

了解しましたっ！
フルール・ド・セルは、デパ地下などで手に入るかと思いますが、
もしも、なかった場合、即送りますので、いつでも連絡下さいませ(*^_^*)

ｍａｍｕちゃん、あじがど～～(>_<｡)ノ